ຜະລິດຕະພັນ
Neohesperidin dihydrochalcone sweetener / ຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງ NHDC
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
- ເສີມຄວາມຫວານ
NHDC ມີລົດຊາດທີ່ຄົມຊັດ, ລົດຊາດທີ່ຍືນຍົງ, ຄວາມຫວານສູງ, ມັນມີຜົນກະທົບ synergistic ທີ່ເຂັ້ມແຂງເມື່ອໃຊ້ຮ່ວມກັບສານຫວານທຽມອື່ນໆເຊັ່ນ aspartame, saccharin, acesulfame potassium, ແລະ cyclamate, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫຼົ້າ້ໍາຕານເຊັ່ນ xylitol.ການນໍາໃຊ້ NHDC ຊຸກຍູ້ຜົນກະທົບຂອງຄວາມຫວານເຫຼົ່ານີ້;ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຄື່ອງຫວານອື່ນໆແມ່ນຈໍາເປັນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ, ເຄື່ອງດື່ມນົມ, ເຫຼົ້າແວງ, ຜະລິດຕະພັນເບເກີຣີ, ແລະອື່ນໆ. - Sweetener ສໍາລັບອາຫານເສີມ
NHDC ແມ່ນທາດຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ແລະຍັງມີກິດຈະກໍາທາງກາຍະພາບເຊັ່ນ: ກິດຈະກໍາຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດ.ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃຊ້ໄດ້ກັບອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຜະລິດຕະພັນການດູແລສຸຂະພາບ, ແລະອາຫານເສີມທີ່ເປັນທາງເລືອກຂອງຫວານ. - Bitterness Masking ສໍາລັບຢາ
ບໍລິສັດການຢາພົບວ່າ NHDC ສາມາດຜູກມັດກັບ receptor ຂົມໄດ້ເຖິງແມ່ນຕ່ໍາກວ່າລະດັບຄວາມຫວານຂອງມັນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຂົມຂື່ນຂອງຢາໃນແບບຟອມຢາເມັດຫຼືຢານ້ໍາ.NHDC ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອອາຫານສັດ.ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມຫວານຫຼາຍກວ່າ 40% ເມື່ອ NHDC ນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະສົມຂອງ saccharin sodium, ແຕ່ຍັງສາມາດ mask ລົດຊາດຂົມຂອງ saccharin ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຫວານມີຄວາມບໍລິສຸດຫຼາຍ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນຫຼຸດລົງ. - ປຸງລົດຊາດ/ລົດຊາດອາຫານ
ລົດຊາດຂອງ NHDC ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ maltol ແລະ ethyl maltol, ແລະມັນຜະລິດຜົນກະທົບ synergistic ທີ່ສໍາຄັນກັບສ່ວນປະກອບຂອງລົດຊາດອື່ນໆ.ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນນົມແຊ່ແຂງ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, puddings, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ, jams ເຄື່ອງປຸງ, gums gums ແລະອື່ນໆ.
ຂຽນຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານທີ່ນີ້ແລະສົ່ງໃຫ້ພວກເຮົາ